【献立】とりキムチ

こんにちは、コーヒー屋の息子です。
今日の晩ご飯はとりキムチ
をはじめとする5品でした。

今日の献立

  • とりキムチ
  • 大根の梅甘酢和え
  • サラダ
  • 味噌汁
  • ごはん

今日のメイン料理は
とりキムチ!
キムチの辛さが
食欲をそそります。

本日のピックアップメニュー

・とりキムチ

材料

キムチ・・・150~200g
鶏むね肉 ・・・1枚(300g)
片栗粉・・・適量
ごま油 ・・・大さじ1
醤油 ・・・適量

作り方

本日の食材はこちらです。

ナスを切っていきます。
ナスは色が変わりやすいので
水につけておきます。

鶏むね肉も一口大に切っていきます。
塩こしょうでした味をつけ
鶏むね肉に片栗粉をまぶします。

フライパンにごま油を熱し、
鶏むね肉とナスが
こんがりするまで
焼いていきます。

ほどよく焼き色がつけば、
キムチを加え軽く炒めます。
キムチの濃さによっては
醤油を加えて味を整えます。

美味しくて簡単です!
鶏もも肉でも美味しいです。

料理 食卓
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珈琲焙煎専門店 星流珈琲

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