こんにちは、コーヒー屋の息子r.です。
今日の晩ご飯は豚こまキムチーズボール
をはじめとする5品でした。
今日の献立
- 豚こまキムチーズボール
- にんじんとゴボウのきんぴら
- 玉ねぎとワカメのおかか和え
- 卵と玉ねぎのスープ
- 雑穀ご飯
今日のメイン料理は
豚こまキムチーズボールでした!
なにそれ?って感じですよね。
家にあった食材を丸めて
焼いてみました(*^^*)
本日のピックアップメニュー
・豚こまキムチーズボール
材料
キムチ・・・100ｇ
豚こま ・・・1枚(150ｇ)
片栗粉・・・大さじ2
ごま油 ・・・大さじ１
作り方
本日の食材たちです。
キムチ、豚こま、片栗粉を
混ぜ合わせていきます!
豚こまは少し包丁で細かくしたほうが
まとまりやすいかもしれません!(・ω・’)
フライパンにごま油を熱し、
お団子状にしたお肉を
中火で焼いていきます!
両面ともきっちりと
焼き上げます!
チーズとキムチは最強コンビですね。
今回はミンチ肉ではなく
豚こまを使ったことで
ボリュームたっぷりで楽しめました。
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