【食卓】義母の家にて

今日は、妻の実家を訪れました。
義母は料理好きで、
ご飯がとても美味しいです。

結局、お昼ごはんから
晩御飯まてごちそうに
なってしまいました。

お昼ごはん

    • 冷やし中華
    • じゃがいものチーズ焼き

お昼ごはんの感想

・冷やし中華
もう夏ですね。冷やし中華を食べると夏を感じます。
中華タレとごまだれの二種類のソースがうれしいです。

・ジャガイモのチーズ焼き
チーズとジャガイモの相性は言うまでもないですね。
お手軽なのにこのうまさ!
レシピを教えてもらいたくなる一品でした。

おやつ

  • アーモンドのガトーショコラ
  • コーヒー

おやつの感想

・アーモンドのガトーショコラ
見た目もさることながら
味も濃厚で本格的でした。
珈琲ともベストマッチ!

・コーヒー
星流珈琲ではありませんでしたが、
挽き立ての豆は美味しいです。
やっぱりコーヒーは鮮度が命ですね。

晩御飯

  • やきとり
  • かぼちゃのサラダ
  • 雑穀米
  • キムチ
  • シイタケとニラの味噌汁

晩御飯

・やきとり
丁寧に焼いてあって
香ばしい美味でした。
・カボチャのサラダ
カボチャの甘みに
タマネギのシャキシャキと
した食感が会います!
・雑穀米
星流Jr.は白米好きですが、
たまには、雑穀米いいですね。
美味しくいただきました。
・キムチ
市販品ですが、これも美味しかった。
どこのだったか聞きそびれました、、、。
・シイタケとニラの味噌汁
ニラって意外と味噌汁にあうんですね!
ちなみに、妻の実家では
定番の具らしいです。
味噌汁の具は家庭の文化色が
でて面白いですね。

最後に

義母は自分のカフェを
開くのが夢らしいです。
星流Jr.も応援しています。
開いたときには
当ブログでも宣伝します。
それでは、また。

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